Fi� vagyok, m�gis im�dok s�tni, no meg f�zni is. �s? Ebben �gy �rzem nincs semmi g�z, sz�val most beavatn�lak titeket, hogy m�gis mi a fasz van k�ztem meg a konyha k�z�tt.

H�t el�sz�r is..

Egy f�l m�ter vastag fal. Egy j�p�r k�bm�ter leveg�, egy ajt�, egy k�sz�b, meg m�g egy ajt�, a h�t�, meg az asztal. Na, �s akkor azt�n van a konyhapult, ami nem t�l nagy, a mosogat�, meg a g�zt�zhely, meg egy elsz�v� a t�zhely felett. H�t, nem t�l nagy a konyh�nk, de �n sim�n elf�rek benne, hab�r a mosogat�ban nem igaz�n, de nem is sz�nd�koztam bele�lni, m�g ezeken a meleg forr� napokon sem, akkor m�r ink�bb fagyaszt�, esetleg a h�t�. A h�t� jobb v�laszt�s, mert tal�n nem fagyn�k meg benne, max akkor, ha a h�ts� bord�zatnak neki�ln�k, de szerintem akkor sem fagyn�k meg, max bekapn�k egy laza t�d�gyuszit, azt�n �ln�k mint marci hevesen. Na, de elt�rt�nk a t�m�t�l, ami nem t�l j� dolog, sz�val most kanyarodjunk vissza a fakan�l nyel�n, �s t�rj�nk �t a k�vetkez� t�m�ra.

Mindig is s�f voltam! Asszem

Sz�val any��k m�r nagyon r�g�ta cigarett�znak, �s egyszer beteg voltam, �s any�nak felt�tlen el kellett mennie leereszteni a f�radt g�zt (teh�t pisilnie kellett), �s �gy elment a wc-re. �n bent j�tszottam, �s hallottam, hogy kiment a wc-re, sz�val uzsgyi konyha, hamut�lat megfogni, odah�zni egy sz�ket a g�zt�zhely mell�, fel�llni a sz�kre, hamut�l tartalm�t belekotyvasztani a dr�ga j� h�slevesbe, azt�n pedig elhagyni a tett helysz�n�t. M�g �pp id�ben hagytam el a helyis�get, miel�tt anya ki�rt volna, �s lecsapott volna f�lelmetes t�z�vel - mindegy, �gy se �sztam meg, mert j�l lebaszott, hogy ez most mire volt j�, �s kiv�gta az eg�sz l�bas h�slevest. Pedig �n csak seg�teni szerettem volna, �s tuti j� lett volna csikkesen is az a rohadt leves, sz�val nem �rtem, hogy mi�rt amperkodott... Megl�tszik, hogy igenis egy s�f vagyok, egy szak�cs! Vagy a kett� ugyanaz? Fogalmam sincs.

�s akkor mi a helyzet most

H�t az a nagy b�d�s harci helyzet, hogy igaz�b�l any��k rohadtul nem akart�k, hogy �n befoglaljam id�nk�nt a konyh�t. Anya mindig is �gy volt vele, hogy t�bb k�rt csin�lok, mint hasznot, azt�n kb 14 �ves koromig a konyh�t nem merte r�mb�zni, de azt�n bizony�tottam neki, hogy igenis tudok f�zni, �s van hozz� tehets�gem. Megjegyzem, a b�ty�m egy rohadt k�v�t se tud lef�zni, pedig az t�nyleg nem nagy tudom�ny, �s azt egy rohadt g�p csin�ln�, neki csak fel k�ne t�ltenie k�v�val meg v�zzel a g�pet, azt�n bekapcsolni, �s j�s�g lenne, DE NEM, � lusta, �s �gy ink�bb nem tud k�v�t f�zni. H�t rendben, te tudod. Sz�val 14 �vesen megmutattam any�nak, hogy tudok f�zni, igaz, m�r el�tte is csillogtattam tud�som keresztsz�leimn�l - �k mindig megengednek nekem mindent, nem tudnak nekem nemet mondani (igaz senki m�s sem, de ez m�r mell�kes), sz�val keresztanya m�g mondta is mindig, hogy seg�tsek neki. El�sz�r csak z�lds�get meg gy�m�lcs�t pucoltam, azt�n habar�st k�sz�tettem, azt�n egyszer� kis pudingokat f�z�gettem, majd a k�vetkez�, legnagyobb l�p�s az eg�sz napi eb�d elk�sz�t�se volt. H�t hogy is mondjam, a k�l�nleges �zvil�g egy rohadtnagy "h� bazdmeg Tomi ez kurvafinom" mondatkavalk�dot v�ltott ki az eg�sz csal�db�l, �n pedig �rvendtem magamnak, hogy "oh yes Tomi win". Ez eljutott any�nak a f�l�be is, azt�n m�r itthon is csin�lhattam p�r dolgot.
De nem csak f�zni tudok �m! Tudok nagyon finom amerikai csod�latos csokis kekszet s�tni, tudj�tok, olyat, amilyet a filmekben szoktak k�n�lgatni a cukrosb�csik a kisgyerekeknek tejjel. Na, pont olyat tudok, �s nincs is vele t�l sok baj, de ezeken k�v�l tudok m�g emeletes �lvezetet csin�lni, toj�slevest, tarhonyalevest, pir�tott levest, h�slevest, ragulevest, p�rk�ltet, meg m�g egy csom� m�s dolgot.

V�gezet�l k�t recept

Az egyik az amerikai csod�latos csokis keksz receptje.
Na, sz�ks�ged van vajra. Ez att�l f�gg, hogy mennyit akarsz csin�lni, �n kist�lk�ban szoktam felmeleg�teni egy 25 dek�s r�m�t, ha dupla adagot csin�lok, akkor meg f�l kil� r�m�t. Sz�ks�g van egy csomag s�t�porra, 1 darab toj�sra, van�li�s cukorra, �zl�s szerinti cukorra, tejcsokira, feh�rcsokira, vagy �tcsokira, de ak�r mindh�romra, na ez az a cucc, amit nem szabad bel�le sajn�lni. Ja, meg kell liszt, de azt nem tudom, hogy mennyi kell bele, mert nem szoktam m�regetni. Annyit szoktam belerakni, hogy olyan j� massza legyen, lehessen m�g kenni, de ne legyen t�l foly�s sem.
Na a teend�k a k�vetkez�k: felmeleg�ted a s�t�t, a meleg, mikr�ban felmeleg�tett vajat �sszekevered a cukorral meg a van�li�s cukorral, miut�n �sszekeverted, mehet bele a toj�s, a s�t�poros liszt. Na ezt az eg�sz h�belebancot �sszekevered, kb meg�ll benne a robotg�p, SEBAJ, nem baj, t�nyleg nem. Fogsz egy kanalat, a tepsit szilikonos s�t�pap�rral kib�leled, rakhatsz egy tepsire 9 darab kis korongot is, bev�god a s�t�be olyan 180-200 fok k�z�tti h�m�rs�kletre, �s v�rod, hogy megs�lj�n, ut�na m�r eheted is, nem kell vele v�rni, meg nem is aj�nlatos, mert elkapkodj�k el�led.

A m�sik recept egy teljesen titkos recept, �n tal�ltam ki, sz�val kipr�b�lod, de ha publik�lni mered m�shol, hal�lfia vagy.
Na, itt sz�ks�ged van 2 t�ml�s sajtra, j� lesz a pennys is, mert az is sajt. Kell k�t-h�rom fej hagyma, olaj, �zl�s szerint h�s, de ezt ki lehet hagyni, ha vega vagy, mert ugyan�gy rohadtfinom lesz, kell bele f�z�tejsz�n, mindenf�le f�szer, ami kell a mil�n�iba is, mondjuk �n bazsalikomot, oreg�n�t, meg minden szart bele szoktam rakni, amit tal�lok itthon, meg kell bele vagy paradicsoml�, vagy s�r�tett paradicsom, de ink�bb s�r�tett paradicsom.
Na, els� l�p�sk�nt fogsz egy l�bast, azt�n abba �ntesz kev�s olajat, a hagym�t sz�pen megpir�tod rajta, de vigy�zz, le ne �gjen! Ezek ut�n ha szeretn�l bele h�st is, mert nem vagy vega, akkor rakd bele a h�st, sz�pen pir�tsd meg azt is, olyan sz�p barn�ra, azt�n ha ez megvan vagy kihagytad, akkor mehet bele a t�ml�s sajt. Kavargatod, nyomogatod, v�rod, hogy elolvadjon a forr� olajban, ut�na �zes�ted. S�, bors, meg a f�szerek, v�rsz, megkevered meg kavarod, ut�na mehet bele a s�r�tett paradicsom. �n j� paradicsomosan szeretem, sz�val �n egy ilyen kisebb konzervet mindig belev�gok, h�t j� magyaros, deh�t na. Azt�n ha ezzel �sszef�tt (teh�t m�r piros mint a nem tudom mi) fel�nt�d �zl�s szerint tejsz�nnel, �s v�rsz, am�g elkezd pukizni (forrni). F�z�l ki hozz� t�szt�t, a k�t cuccost �ssze�nt�d, mert �gy a j�, �s m�r eheted is, ak�r sajtot is reszelhetsz r�, nem rontja el, f�st�lt sajttal nagyon finom, csak aj�nlani tudom.

Na, h�t ezek voltak Tomi kalandjai a konyh�ban (igaz�b�l Stahl Tam�s vagyok), rem�lem j�l sz�rakoztatok. Nem lett t�l hossz�, mert nem az a t�l kifejt�s t�ma, de m�r r�g�ta r�gta a f�lem Arachme hogy �rjam meg ezt a cikket, sz�val �rvendj�l dr�ga.